承包管理方式
我們是中國團(tuán)餐企業(yè)100強,服務(wù)范圍包括:學(xué)校食堂承包、機關(guān)食堂承包、工廠食堂承包、醫(yī)院食堂承包、農(nóng)產(chǎn)品配送、食材配送、企業(yè)食堂承包、智慧食堂建設(shè)、超市零售管理、膳食托管服務(wù)。
1.經(jīng)營范圍
湖北尚善美餐飲有限公司屬于專業(yè)餐飲服務(wù)公司,擁有雄厚的技術(shù)力量及專業(yè)管理技術(shù)人才,資金力量雄厚。主要從事學(xué)校、機關(guān)單位、企事業(yè)單
位 、工廠、醫(yī)院食堂管理、食堂承包及食材配送等餐飲服務(wù)。
2.服務(wù)理念
公司以“和諧后勤、健康保證”為基點,在各級政府及職能部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,致力于企事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、工廠等后勤市場的開發(fā)和后勤工作多元化、規(guī)范化的發(fā)展。在促進(jìn)合作單位從繁瑣的后勤事務(wù)中解脫的同時,力求實現(xiàn)后勤服務(wù)工作“規(guī)范、健康、溫馨、共贏”的目標(biāo)。為此,公司嚴(yán)格遵守“品質(zhì)、誠信、責(zé)任”的經(jīng)營理念,做到讓客戶滿意、社會滿意、公司滿意、員工滿意。
3.安全保障
尚善美引入智慧餐飲管理系統(tǒng),從農(nóng)貿(mào)市場采購開始,對原材料、檢測報告、明廚亮灶、菜品信息、投訴舉報的信息公示,將涉及校園食品安全的所有環(huán)節(jié)全流程曬在陽光下,助力清除校園食品監(jiān)管“盲區(qū)”,保障公眾消費者們“舌尖上的安全”,通過對食品的追溯管理、安全檢測,提高對責(zé)任主體和食品質(zhì)量安全的監(jiān)測能力。通過明廚亮灶的建設(shè),讓更多的公眾參與到餐飲食品安全的監(jiān)督工作中,各個環(huán)節(jié)“可視、可感、可知”,有效實現(xiàn)社會共治。
4.合作方式
4.1、聯(lián)合經(jīng)營
1、甲、乙雙方聯(lián)合經(jīng)營管理。
2、甲乙雙方共同投資,共同受益,共擔(dān)風(fēng)險,按比例分紅。
3、責(zé)權(quán)劃分:后勤服務(wù)中心由乙方具體主導(dǎo)管理,甲方協(xié)調(diào)、監(jiān)督管理。
4.2、委托管理
1、甲方將后勤服務(wù)中心委托給乙方管理,每年按一定比例向乙方收取管理費。經(jīng)營方面由乙方自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。
2、甲方為乙方正常經(jīng)營提供一定的保障,同時對乙方的經(jīng)營行為進(jìn)行管理、監(jiān)督。
4.3、廚務(wù)聘用
1、甲方主導(dǎo)經(jīng)營管理,乙方提供技術(shù)支持及勞務(wù)。
5.全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)
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